Cé mhéad uair is féidir tae a ghrúdú?

Nov 14, 2025 Fág nóta

Tae glas: Mar thae neamh-choipthe, moltar tae glas a ghrúdú níos mó ná 4 huaire. Tá sé seo toisc go mbaintear thart ar 50% de na substaintí intuaslagtha i tae glas sa chéad brew, thart ar 30% sa dara brew, agus gan ach thart ar 10% sa tríú brew. Dá bhrí sin, chun blas agus cothú an tae a chinntiú, moltar go ginearálta tae glas a ghrúdú 2 go 3 huaire.

 

Tae bán, tae buí, agus tae oolong: Is féidir na tae leathchoipthe seo a ghrúdú i bhfad níos mó uaireanta, go ginearálta 5 go 7 n-uaire. Tá dath soiléir ar na taenna seo agus tá siad oiriúnach le meas nuair a dhéantar iad a ghrúdú i gloine.

 

Tae dubh agus tae dorcha: Mar thae coipthe go hiomlán, is féidir tae dubh agus tae dorcha a ghrúdú níos mó uaireanta. Mar gheall ar a n-ardleibhéal coipeadh, scaoiltear na substaintí sna taenna seo níos moille, agus go ginearálta is féidir iad a ghrúdú thart ar 10 n-uaire nó níos mó. Mar shampla, tá cáil ar thae oolong mar gheall ar a "cumhráin lingering tar éis seacht brews" agus is féidir é a ghrúdú 5 go 9 huaire. Is féidir roinnt tae d’aois, mar thae Pu-erh d’aois, a ghéarú níos mó ná 20 uair mar go bhfuil scaoileadh na n-eastóscach mall.